Wir leben Nachhaltigkeit,
der Natur zuliebe!
Wir leben in und von der Natur, deshalb tun wir alles, um sie zu bewahren. Um unsere natürlichen Ressourcen zu erhalten, setzen wir auf viele Maßnahmen zur Reduzierung von Energie, Abfall und Plastikverbrauch.
Zudem stammen die Produkte auf Ihrem Teller größten Teils von lokalen Bauernhöfen oder regionalen Anbietern.
Für uns ist es ein großes Anliegen Kleinbetriebe zu unterstützen und sorgfältig ausgewählte Produkte zu verwenden.
Ist es nicht schön zu wissen, dass Sie im Urlaub nicht nur etwas für sich, sondern gleichzeitig auch für die Umwelt tun?
Das finden wir auch! Deshalb freuen wir uns besonders über unsere Auszeichnung: Nachhaltigkeitslabel Südtirol – Level 2
Diese Zertifizierung steht für Destinationen und Unterkunftsbetriebe, die sich tatkräftig für eine nachhaltige Zukunft einsetzen. Basierend auf den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) zeichnet es jene Akteure im Tourismus aus, denen das Wohl unserer einzigartigen Natur und ihrer Menschen am Herzen liegt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, unsere Traditionen zu bewahren und mit konkreten Maßnahmen ihren Beitrag am nachhaltigen Lebensraum Südtirol leisten.
Hotel Jaufentalerhof & AMBROS
Ein Ort des Wachstums und der Harmonie mit einem kleinen stillen Luxus!
- Klimahaus A
- Wärmeproduktion mit Hackschnitzeln aus den Jaufentaler Wäldern
- Investitionen: Firmen und Materialien aus der Umgebung
- Abfall-/Mülltrennung
Mobilität
- Kostenlose Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel mit der activeCARD Ratschings
- Wanderhotel Partnerbetrieb/Start der Wanderungen direkt vom Hotel aus
- AlpinePearls Partnerbetrieb
- Lademöglichkeit von E-Autos direkt im Hotel
- Anfahrt zu den geführten Wanderungen mit dem Hotelbus, sodass nicht jeder selbst mit dem Auto fahren muss
Bei uns an erster Stelle
- Lokal/Regional/Saisonal
- Frisches Obst und Gemüse aus Ida’s & Klaus Garten
- Handgepflückte Kräuter aus dem eigenen Hochbeet
- Köstlicher Wein von Südtiroler Weingütern
- „Wellwasser“ aus eigener Quelle vor Ort/kein Flaschenverbrauch/keine Transportwege
- Eigener Honig aus Flori's Bienenstöcken
- Auch in unserem Wellnessbereich legen wir viel Wert auf heimische Kosmetikprodukte: "Trehs" aus dem Sarntal
Die Natur ist die beste Führerin des Lebens!